PESSAH 2024: haul courses, recettes, explications
Автор: Shabbat chez Haya
Загружено: 2024-04-17
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La partie la plus fun de Pessah: les recettes! HAG PESSAH SAMEAH!
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SALADE DE CAROTTES AU CUMIN extrait du livre Shabbat Dinners de Vanessa Zibi
600g carottes
2 gousses d’ail
½ cc paprika doux
½ cc cumin en poudre
2 CS huile d’olive
1 citron
10 brins de persil plat
Sel, poivre
TAJINE DE POULET AUX PATATES DOUCES ET AUX RAISINS extrait du livre Le grand livre de la cuisine marocaine de Nadia Paprikas
1 poulet en morceaux
500g patates douces
150g raisons secs
2 oignons
2 gousses d’ail
Safran
1 cc curcuma
1 cc gingembre en poudre
40 cl d’eau
4 CS huile d’olive
Sel, poivre
GATEAU AU CHOCOLAT extrait du livre La cuisine des fêtes juives de Laurence Orah Phitoussi
200g chocolat
130g poudre d’amandes
100g beurre
70g sucre glace
4 œufs
2 jaunes d’œufs
½ cc d’extrait d’amande amère (j’ai remplacé par de la vanille liquide)
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