Auténtico y exquisito Arroz Persa (Receta de explicación rápida, fácil y en español)

Receta de la chef iraní Naz Deravia😃

Ingredientes:
3 tazas de arroz Basmati.
1/4 de cucharadita de Azafrán.
1/4 de taza + 1 cucharada de sal.
4 cucharadas de mantequilla común o mantequilla clarificada (Ghee).
1 cucharada de aceite de oliva.