Суп в мантоварке с паровыми биточками

Ингредиенты:
Для биточек:
-мясной фарш
-лук
-специи
-соль
Для супа:
-топленое масло (растительное масло)
-лук 1 шт.
-морковь 1 шт.
-сладкий перец 2 шт. небольшие
-картофель 5 шт
-вода
-лавровый лист
-помидоры 2 шт.
-кинза
-соль
Приготовление:
1. Приготовить фарш, отбить и сформировать биточки.
2. Смазать маслом ярус мантоварки, сверху выложить биточки.
3. В кастрюле от мантоварки растопить топленое масло. Обжарить в нем лук до прозрачности, затем морковь и сладкий перец. Добавить крупно нарезанный картофель, влить воду. Добавить лавровый лист, сверху установить ярус мантоварки с биточками.
4. Когда вода закипит, убавить на средний огонь и варить не открывая крышку 25-30 минут.
5. Затем извлечь лавровый лист, добавить перетертые помидоры, кинзу и соль по вкусу. Перемешать, установить ярус мантоварки с биточками и продолжать варить на среднем огне 10-15 минут.
6. Вложить в глубокие тарелки по два биточка, сверху залить бульон с овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!












Подпишитесь на мой канал: ►►►   / @awaxess.kitchen  
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Рекомендую посмотреть:
🌟 Плейлист "Узбекская кухня" ►   • Узбекская кухня  
🌟 Плейлист "Азербайджанская кухня" ►   • Азербайджанская кухня  
🌟 Плейлист "Всё видео" ►   • Всё видео  
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
►►►НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА
Карта Сбербанк: 2202 2008 9630 3003
Яндекс Деньги: 4100110820637384
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Одноклассники: https://ok.ru/profile/593681076014
Instagram:   / awaxess  
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ea65a529fff...
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
▶️ E-mail: [email protected]
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
ВСЕМ Спасибо за просмотр видео и подписку