El mejor restaurant italiano...está en Panamá: Cómo se construye una marca gastronómica - Ep13-T3⚡️
Автор: En Modo Podcast
Загружено: 2025-10-15
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En este episodio de En Modo, conversamos con tres de los restauranteros más influyentes de Panamá: los fundadores de Ricominciare, el restaurante italiano que no solo conquistó paladares, sino que también lleva un mensaje de vida: empezar de nuevo, siempre.
Desde sus experiencias en restaurantes tan importantes, nos comparten todo:
💬 Cómo se conocieron, cómo crecieron y cómo supieron que la gastronomía era su camino.
🍕 Qué significa realmente abrir un restaurante desde cero (con alma, no solo con dinero).
🇮🇹 Cómo traen productos únicos directamente de Italia para garantizar una experiencia auténtica.
🧠 Cómo cada uno de ellos se vuelve parte del alma del restaurante.
Este episodio no es solo sobre negocios. Es sobre energía, propósito, identidad y la pasión por hacer las cosas bien, aunque eso implique sacrificio, presión o empezar desde cero.
Mención especial a:
📍 Ricominciare – más que un restaurante
/ ricominciare_rest
📍 Pizza Verace – ahora expandiéndose a Costa del Este / pizzaveracepty
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