آموزش کیک ماربل براونی | How to make marble brownie

سلام و درود به همگی ، به یک ویدیو جدید از مجموعه آموزشی قناد شو خوش آمدید .امیدوارم از ویدیو جدید بهره برده باشید ، اگر انتقادی یا سوالی دارید حتما در بخش کامنت ها ذکر کنید
حتما ااین ویدیو را لایک کرده و چنل را ساب کنید تا از آموزش های جدید جا نمونید

مواد مورد نیاز :
مایه کیک :
تخم مرغ : 30 عدد
شکر : یک کیلو و دویست گرم
آرد : یک کیلو و دویست گرم
بیکینگ پودر : یک قاشق و نیم غذا خوری
پودر کاکائو : 80 گرم
نمک : یک قاشق غذا خوری
----------------------------------------------------
مایه ماربل :
کره : 500 گرم
شکر : یک کیلو سیصد و پنجاه گرم
تخم مرغ : 15 عدد
پنیر خامه ای : 3 کیلو
آرد : 150 گرم
--------------------------------------------------
شکلات بنماری :
کره : یک کیلو و صد گرم
شکلات تلخ : 800 گرم


مواد مورد نیاز (خانگی) :
مایه کیک :
تخم مرغ : 3 عدد
شکر : 120 گرم
آرد : 120 گرم
بیکینگ پودر : یک قاشق چای خوری
پودر کاکائو : یک قاشق سر خالی غذا خوری
نمک : یک قاشق چای خوری
----------------------------------------------------
مایه ماربل :
کره : 50 گرم
شکر : 130 گرم
تخم مرغ : 2 عدد
پنیر خامه ای : 300 گرم
آرد : یک قاشق غذا خوری
--------------------------------------------------
شکلات بنماری :
کره : 100 گرم
شکلات تلخ : 80 گرم


توضیحات : اول ماربل را آماده کرده و در یخچال بگذارید و بعد مایه کیک را آماده کنید ، شکلات 60 درصد در شکلات بنماری استفاده شود و قبل از استفاده خنک شود

مجموعه آموزشی قناد شو
www.gannadsho.com


Eng

Hello and greetings to all, welcome to a new video from the educational series of Confectionery Show.
I hope you enjoyed the new video, if you have any criticisms or questions, be sure to mention them in the comments section
Be sure to like this video and subscribe to the channel to stay up to date with new tutorials

Required materials:
Cake batter:
Eggs: 30 pieces
Sugar: one kilo and two hundred grams
Flour: one kilo and two hundred grams
Baking powder: one and a half tablespoons
Cocoa powder: 80 grams
Salt: one tablespoon
----------------------------------------------------- --
Marble material:
Butter: 500 grams
Sugar: one kilo, three hundred and fifty grams
Eggs: 15 pcs
Cream cheese: 3 kilos
Flour: 150 grams
-----------------------------------------------------
Banmari chocolate:
Butter: one kilo and one hundred grams
Dark chocolate: 800 grams


Required materials (homemade):
Cake batter:
Eggs: 3 pcs
Sugar: 120 grams
Flour: 120 grams
Baking powder: one teaspoon
Cocoa powder: a tablespoon
Salt: one teaspoon
----------------------------------------------------- --
Marble material:
Butter: 50 grams
Sugar: 130 grams
Eggs: 2 pcs
Cream cheese: 300 grams
Flour: one tablespoon
-----------------------------------------------------
Banmari chocolate:
Butter: 100 grams
Dark chocolate: 80 grams


Description: First, prepare the marble and put it in the refrigerator, and then prepare the cake batter, use 60% chocolate in Banmari chocolate and let it cool before using.