Тарт с козе сирене и телешки суджук Орехите

Ах, колко разточителна и разглезваща е закуската през почивните дни с тарт с козе сирене и телешки суджук „Орехите“. Ленива, късна, бавна… Длъжни сме да се насладим на всяка хапка, защото това просто не е храна, която се хапва набързо, на крак, между другото. Красива чиния, нож, вилица, салфетка, на масата, никакво ядене с ръка!

Всичко трябва да е съвършено пипнато, защото вкусът на нашия тарт с козе сирене и телешки суджук „Орехите“ е пипнат до съвъшенство. Говеждото месо, гъбите, козето сирене, намекът за чесън, мащерка и бяло вино. Всичко се допълва перфектно и нищо не ви липсва. Убедени сме, че няма да си го приготвяте само за късна закуска. От него става отлично топло предястие с чаша вино или дори основно – зависи колко сте гладни и дали сте в настроение да се нахраните обилно, или да се поглезите с нещо по-така.

Предимството на апетитния тарт с козе сирене и телешки суджук „Орехите“ е, че можете да ползвате бутер тесто. Това значително скъсява времето за приготвянето му и ви позволява да се фокусирате върху плънката, която всъщност е звездата тук. Съветът ни е да й отделите необходимото време и най-вече да я оставите да изстине, за да може да се сгъсти. Ако течността не се е изпарила докрай, плънката ще остане по-течна и ще намокри тесто, което няма да му даде възможност да се надуе и да се раздели на листи.

След като тартовете излязат от фурната, не чакайте. Поднесете ги още топли и се насладете на всяка хапка.

Добър апетит!

Създадено за Белла България