Царская уха из ерша и горбуши. Подробный рецепт...

Привет друзья!
В сети интернет огромное количество рецептов ухи, но я все таки решил записать как я готовлю эту прекрасную рыбацкую похлебку.
Главным образом для того, что бы сварить уху, нужно поймать много мелочи, а лучшая рыба для бульона - это конечно же ерш, ну а благородные сорта в виде горбуши, семги и подобное ей у нас не ловится, поэтому мы ее приобретем в магазине.
Изначально варим бульон на ершах, далее варим то, что осталось от филировки горбуши, далее картофель и с ним же закладываем горбушу.
Весь процес приготовления ухи можно посмотреть в видео.
Выкладывайте в комментариях свои рецепты ухи, делитесь вашими секретами при варки этой замечательной рыбацкой похлебки.
Всем спасибо кто смотрит мой канал, постараюсь сделать его еще более интересными!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мой VK: https://vk.com/vados_kalvados
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#рыбалка #ухаизершей #варимуху #уха