Recetas de tartar fáciles ​🍣​🦐​

Hoy os traigo una recopilación de recetas de tartar fáciles, ideales para este verano. #recetas #cocina



🍣TOSTA DE ATÚN🍣

🔸Ingredientes:

1 lomo de atún
1 tortilla de maíz
1 yema de huevo
Salsa de chile dulce
Salsa de soja
Sésamo


🍣TARTAR DE ATÚN🍣

🔸Ingredientes:

400gr de arroz
200gr de atún
Sriracha
Aceite de sésamo
Sal
Sésamo negro

🍙🍣TARTAR DE SALMÓN CON RISOTTO🍣🍙

🔸Ingredientes:

1 lomo de salmón
200gr de arroz bomba
1 huevo
Sriracha
Mayonesa
Aceite de sésamo
1 lima
Sésamo negro

🍓CARPACCIO DE LUBINA🍓

🔸Ingrendientes:

1 lubina
Albahaca
Cilantro
Cúrcuma
Sal
Aceite de oliva
Fresas
1/2 cebolla morada

🦐CARPACCIO DE GAMBONES🦐

🔸Ingredientes:

7 gambones
1 limón
1 ajo
Aceite de oliva
1 lima
Sal

🦐TARTAR DE GAMBÓN🦐

🔸Ingredientes:

6 gambones
200gr de arroz
Alga nori
1 lima
Aceite de oliva


🦪CARPACCIO DE VIEIRA🦪

🔸Ingredientes:

6 vieiras
1/2 cebolla morada
1/2 naranja
Pistachos
Aceite de oliva
Sal
1 lima

🍣TARTAR DE ATÚN CON BURRATA🍣

🔸Ingredientes:

200gr de atún rojo
1 burrata
1 puñado de pistachos
Aceite de oliva virgen extra
1 yema de huevo
2 cucharadas de salsa de chile dulce
1 cucharada de salsa de soja

🍙🍣TARTAR DE SALMÓN CON RISOTTO🍣🍙

🔸Ingredientes:

1 lomo de salmón
200gr de arroz bomba
1 huevo
Sriracha
Mayonesa
Aceite de sésamo
1 lima
Sésamo negro