РУЛЕТ С ПЕРСИКАМИ И ОРЕХАМИ.

Летний сладкий пирог из семейства штрудель 😊

Этот пирог как раз к чаю, из свежих персиков

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спелые персики -2 шт
Изюм -100 грамм
Варенье 2 или 3 столовых ложки
Орех грецкий - 50 грамм
Кедровый орех - 20грамм
Корица - по вкусу
Масло сливочное - 50 грамм
Панировочные сухари 3 ложки
Готовый лист слоенного теста (прямоугольный) покупной.

чистим персики, режем мелко и тонко, кладем в миску
добавляем изюм
корицу
кедровый орех, перемешиваем
Очищенный грецкий орех пропускаем через блендер
На сковородку кладем масло сливочное, разогреваем, добавляем панировочные сухари, обжариваем до красивого золотистого цвета.

Лист теста (бумагу не убираем) смазываем вареньем, посыпаем обжаренные панировочные сухари, выкладываем начинку из миски, разравниваем, закрываем лист с двух сторон, бумагу подворачиваем под пирог и кладем в форму. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.
Когда пирог готов, подогреваем нашу смесь из панировочных сухарей, добавляем в нее грецкие орехи, смазываем пирог вареньем и посыпаем панировочными сухарями с грецкими орехами.
Пирог получается мягким и очень вкусным.

Ставьте лайки. Я очень старалась.
Благодарю за просмотр, заходите 😉
Чао!