Солянка в автоклаве!
Автор: ProZZers
Загружено: 2023-06-20
Просмотров: 2636
Солянка мясная в автоклаве:
Нарезать копчености кубиком 1*1см
Разогреть сотейник, добавить растительное масло, соленый огурчик, лук и обжарить пару минут.
Добавить томатную пасту и бульон в соотношении 1/8 ( на 250гр томатной пасты 2 литра бульона )
Добавить соль и винную заливку от каперсов, прокипятить 3-5 минут и поставить остужать
Разложить копчености по банкам в соотношении 60/40. На каждую 0,5 л банку я закладываю 270 гр. копченостей и 180 гр бульона, добавить оливки и каперсы, Закрыть крышкой
Готовим 40 минут при 115 градусах.
После остывания употребить с удовольствием!!
Всем приятного аппетита!!
Копченая свиная грудинка - • Копченая свиная грудинка. Сравнение: с нит...
Копченые куриные окорочка - • Копченые куриные окорочка. Сравнение: с ни...
#ProZZers #Солянка #Солянкававтоклаве
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
