"얼음빙수는 언제부터 먹었나요?"
Автор: 김광오TV
Загружено: 2024-10-10
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빙수의 기원은 어떻게 될까? 빙수는 잘게 부수어진 얼음에 시럽, 팥, 과일, 우유 등 다양한 재료를 추가하여 만드는 오래된 디저트입니다. 과연 우리 인간은 언제부터 이 차가운 빙수를 먹게 되었을까요? 빙수의 기원은 고대 중국으로 거슬러 올라가는데 중국에서는 얼음을 갈아 과일과 시럽을 얹어 먹는 방식이 있었다는 자료가 있습니다. 이것이 한국에 전해진 것은 고려시대부터로 추정되며, 당시에는 얼음을 갈아 팥과 같은 재료를 넣어 먹었습니다.우리나라에서의 현대식 빙수는 19세기 후반, 고종 시대로 거슬러 올라가며 처음 등장한 것으로 알려져 있는데요~ 이후에 1940년대 전후 복구 과정에서 빙수가 우리나라에 대중화되었고, 이때 다양하게 변형이 생겨났습니다.
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