台灣經典小吃 土魠魚羹 在家也能輕鬆自己煮

台灣經典小吃 土魠魚羹 在家也能輕鬆自己煮

所需材料:土魠魚 300公克 , 結球白菜 400-500公克 , 乾香菇 8公克 ,柴魚片 10公克 ,香菜末 少許 (可省略)
調味料 : 蒜頭酥 1大匙 , 醬油2大匙 ,糖 20公克 , 米酒1大匙,烏醋 少許 ,香油 少許,鹽 適量 , 白胡椒粉 少許
醃料:醬油 2茶匙 , 米酒2茶匙 ,糖1茶匙 ,薑泥1茶匙 ,蒜泥1茶匙, 五香粉 少許 ,
白胡椒粉 少許.

家常菜系列:
   • 萬用蕃茄肉醬 一鍋搞定三餐  熱壓吐司/牧羊人派/義大利麵   鑄鐵鍋料理   萬用蕃茄肉醬
   • 辣子雞丁簡單版     香麻微微辣  超級配飯菜  零廚藝也輕鬆上手   辣子雞丁(簡單版)
   • 咕咾肉  鳳梨季一定要煮的一道菜   酸酸甜甜好開胃 鳳梨食譜   咕咾肉
   • [ENG CC] 炸豬排    跟便當店一樣好吃的豬排  [YOYOMON...   炸豬排
   • 蒜香鮮蝦粉絲煲   史上最簡單的做法    跟餐廳賣的一樣好吃  (免熬蝦湯版)   蒜香鮮蝦粉絲煲
   • 豆豉鮮蚵  鮮美的牡蠣 , 這樣煮就不會縮水了~   豆豉鮮蚵
   • 50元有找的媽媽省錢料理 ~魚香豆腐~簡單實用一定要收藏   魚香豆腐
   • 超級台味芋頭米粉湯    芋頭這樣煮~鬆鬆棉棉~真的好吃   芋頭米粉湯
   • 蜜汁雞翅    零廚藝料理  會讓小孩默默吃2碗飯的一道菜   蜜汁雞翅
   • 芋泥球  超人氣夜市美食  也可以在家自己做  真的很簡單   芋泥球
   • 奶油玉米濃湯   在家也能做出跟牛排館一樣好喝的濃湯   簡單白醬做法   奶油玉米濃湯
   • 五花肉燒豆乾   超級配飯的家傳口味   五花肉燒豆乾
   • 涼拌梅花肉片  酸酸甜甜 夏天最開胃的涼拌菜   涼拌梅花肉片
   • 蒜蓉奶油雞翅  零廚藝料理    簡單好吃  人見人愛   蒜蓉奶油雞翅
   • 醬燒棒棒腿  醬香入味 輕輕用筷子一劃就骨肉分離  超實用便當菜   醬燒棒棒腿
   • 梅干扣肉   女兒準備的母親節大餐   做成刈包也超級好吃   梅干扣肉
   • 回鍋肉  這樣炒五花肉  不油不膩 比紅燒肉更好吃   回鍋肉
   • 蒲燒鯛魚飯  鯛魚這樣煮  不會有土腥味   魚肉甘甜入味 吃完還想再來一碗   蒲燒鯛魚飯
   • 蒜香蔥油肉燥拌麵     細火慢燉的好味道   蒜香蔥油肉燥拌麵
   • 氣炸鍋  古早味雞翅  台式辦桌薄皮雞翅    酥香外皮  鮮嫩多汁   古早味雞翅
   • 蠔油牛肉    零廚藝也能輕鬆炒出香嫩無腥味的牛肉   蠔油牛肉
   • 蔥燒豆腐    零廚藝料理     簡單實用一定要收藏   蔥燒豆腐
   • [ENG CC]蜜汁排骨 不油炸 一鍋到底 排骨軟嫩入味 [YOYOMON...   蜜汁排骨
   • 蕃茄牛肉燴飯     吃的到滿滿的茄紅素   超級實用的鑄鐵鍋料理   蕃茄牛肉燴飯
   • 紅燒牛肉麵     只要多一個步驟,家常做法也可以跟牛肉麵店的一樣好吃   紅燒牛肉麵
   • 鹹酥雞  外酥肉嫩的小撇步   一定要收藏的台灣夜市美食   鹹酥雞
   • 豬排飯    可以提前準備的晚餐   豬排飯
   • 爌肉飯    用滷包就可以滷出超級好吃的爌肉飯  皮Q肉嫩  我家小孩默默...   爌肉飯
   • 蘿蔔泡菜   微辣脆甜的口感  超級開胃  超級好吃   蘿蔔泡菜
   • 古早味白菜滷    蛋酥+扁魚酥 +炸豬皮  懷念的媽媽古早味  超級好吃...   古早味白菜滷
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