【Shorts短片】烘蛋新滋味！加紫菜，吃到滿滿大海鮮甜！！

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烘蛋新滋味！加紫菜，吃到滿滿大海鮮甜！！
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簡單零失敗
扎實飽滿的烘蛋就是好吃

材料
雞蛋 6顆 egg 6pcs
紫菜 10公克 laver seaweed 10g
雪白菇 80公克 white bunashimeji 80g
辣椒碎 15公克 chili 15g
蔥花 30公克 scallion 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1. 紫菜泡水變軟散開後，洗淨捏乾。
2. 雞蛋、鹽、白胡椒粉先打散。
3. 再加入蔥花、辣椒碎、紫菜混合均勻成蛋液。
4. 熱鍋，倒入1大匙油，放入蛋液攪拌至略凝固。
5. 蓋上鍋蓋，以小火烘約5分鐘，再翻面煎至另一面上色即可。
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