찹쌀가루로 쫄깃바삭한 황태구이에 황금양념을 바른 '황태 찹쌀양념구이' 집에 돌아다니는 북어포로도 OK!

안녕하세요! 다들 설연휴 잘 보내셨나요?^^
오늘은 황태포에 찹쌀가루를 발라 구운 다음 맛있는 고추장 양념으로 맛을 낸 '황태 찹쌀양념구이'를 가지고 왔어요. 그냥 황태구이랑은 차원이 다른 찹쌀의 바삭쫄깃함이 일품이랍니다^^ 차례지내고 남은 황태포나 집에 있는 북어포로 맛있게 해드세요~

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재료
황태포 1마리(65~70g), 찹쌀가루 1/2컵
*황태 밑양념: 간장 1작은술, 참기름 1작은술, 설탕 반작은술, 후추 약간
*고추장 양념: 고추장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 양파즙 1작은술, 생강즙 반작은술, 물엿 1큰술, 설탕 1작은술, 마늘 1작은술, 깨소금 1작은술
*고명: 실파, 통깨
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🌟제가 정말 열심히 준비한 저의 "첫 단독 요리책"이 드디어 출판됐어요!🎉

🌿책에는 제철 재료 본연의 맛을 살려, 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 반찬, 국/찌개부터 각종 김치, 명절 음식, 별식까지~

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초보자 분들도 쉽게 따라하실 수 있도록, 영상에선 다 말씀드리지 못했던 세심한 🌟임선생 TIP🌟까지 쏙쏙 들어가 있답니다! ("비법육수" 만드는 법 까지~👍)

이 책이 여러분께 많은 도움을 드릴 수 있었으면 좋겠습니다💕

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*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)


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