Шампиньоны на мангале. | два маринада! правила шашлыка из грибов!
Автор: Евгений Чернов
Загружено: 2021-07-19
Просмотров: 6370
Шампиньоны на мангале, вкусный шашлык из грибов!
Шампиньоны выбираем крупные с закрытой шляпкой, моем!
Маринад готовим на масленой(жировой) основе, для растворения эфиров со специй, а так же приданию диетическим грибам более богатую питательную ценность!
1 рецепт:
шампиньоны 400 гр
майонез - 150 гр
паприка 5 гр
перец черный 2 гр
соль -3 гр
чеснок 14 гр
укроп- 20 гр
2 рецепт
шампиньоны 400 гр
растительное масло 150 гр
паприка копченая 5 гр
смесь перцев 5 гр
перец чили 1 гр (можно свежий)
соль 3 гр
Маринуем 30 минут, и обжариваем 5-8 минут, к этому времени грибы буду свободно двигаться по шампуру и станут мягкими!
Ваш шашлык из грибов готов!
Приятного аппетита)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
