POLLO AL BARBECUE - Sovracosce grigliate con pelle croccante e succose all'interno
Автор: BBQ Spark
Загружено: 2020-06-12
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La grigliata di pollo è uno dei piatti che da più soddisfazione, quanto è piacevole mangiare una sovracoscia con la pelle bella croccante esternamente ma succosa all'interno?
In realtà cucinare il pollo al barbecue è molto semplice, richiede solo alcuni accorgimenti nella scelta delle spezie e nel tipo di cottura.
La ricetta che facciamo oggi ha una componente acida, una fresca e il pollo che va a dare al piatto succulenza.
In questo video:
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0:00 Presentazione piatto
0:47 Trimming
2:00 Spezie
4:15 Cottura
6:05 Test cottura
6:35 Contorno
7:37 Impiattamento
Vedrete che il pollo al bbq non vi delurà!
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