ANTIPASTI caldi, sì! Ma senza stress: 3 ricette da fare in anticipo
Автор: gianniLPX – Cucina di casa e oltre
Загружено: 2024-12-20
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Non farti rovinare il giorno di festa dallo stress delle preparazione: ecco 3 ottimi antipasti (2 caldi), facili e organizzati per evitare lo stress giorno di di festa!
Con queste ricette potrai preparare tutto con calma, gestendo gli impasti e le basi il giorno prima, per goderti la giornata senza affanni. Perfetti per sorprendere i tuoi ospiti con piatti deliziosi e ben curati. Scopri come fare:
1️⃣ Crostini con salsiccia e stracchino: croccanti e irresistibili, pronti in pochi minuti!
2️⃣ Mini tortini di patate e speck (caldi): una coccola perfetta per iniziare il pranzo natalizio.
3️⃣ Rotolini di bresaola con robiola e noci: freschi, veloci e di grande effetto.
✨ Ingredienti per le ricette:
Mini tortini di patate e speck (6 tortini)
300 g di patate
50 g di speck a cubetti
50 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
Sale, pepe, noce moscata q.b.
Burro o olio per ungere gli stampini
Crostini con salsiccia e stracchino (8 crostini)
4 fette grandi di pane
100 g di salsiccia
150 g di stracchino
Rotolini di bresaola con robiola e noci (8 rotolini)
8 fette di bresaola grandi
100 g di robiola
20 g di gherigli di noce tritati
una manciata di foglie di rucola
8 fili di erba cipollina
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