Десерт на Чхусок !Рисовые пирожные-Сонпхен,Корейская Традиционная сладость из рисовой муки!
Автор: NATALYUK
Загружено: 2020-09-25
Просмотров: 5222
Рисовый хлеб, пирожные, являются неизменно традиционным блюдом праздничного стола на Чусок. Делают сонпхен из рисовой муки, начинка может быть разнообразной, но в основном это каштаны, сладкие бобы и кунжутные семена.
Я использую простую рисовую муку. Замешивать тесто нужно кипятком желательно, чтобы они хорошо лепились и не сыпались.
#рисовыепирожные#рисовыехлебцы#сонпхен# корейскаякухня# корейскиесладости
Авторский рецепт natalyuk
Ингредиенты:
мука рисовая( Обычная с низким содержанием клейковины)500 гр
соль щепотка
вода от 500-600 мл зависит от муки
пищевые красители
кунжутное масло для смазывания
начинка
семена кунжута молотые 80 гр
миндаль молотый 50 гр
сахар 40 гр
мед 70гр
Rice cakes, tortillas, are invariably a traditional dish on the Chuseok holiday table. Songphen is made from rice flour, the filling can be varied, but mainly chestnuts, sweet beans and sesame seeds.
I use plain rice flour. You need to knead the dough with boiling water, preferably so that they stick well and do not crumble.
Ingredients
rice flour 500 gr
a pinch of salt
water from 500-600 ml depends on flour
food colorings
sesame oil for lubrication
filling
ground sesame seeds 80 gr
ground almonds 50 gr
sugar 40 gr
honey 70g
• Топ 5 закусок на праздничный стол Чусок ! ...
• Фунчоза по -корейски! Блюдо для праздника ...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
