HOGYAN LETT EGY MAGYAR BISZTRÓ A KÖZÖSSÉG SZÍVE SAN DIEGÓ-BAN?

Visszatérés a magyar bisztróba – Mi változott másfél év alatt? 🇭🇺🍽️

Másfél éve egy álom kapujában álltunk: egy frissen nyílt magyar bisztró San Diegóban, tele reménnyel, izgalommal és persze kihívásokkal. Most visszatérek, hogy megnézzem, mi történt azóta. Vajon sikerült beépülni az amerikai gasztrokultúrába? Kik lettek a törzsvendégek? És ami talán a legizgalmasabb: melyik magyar ételért rajonganak az amerikaiak? (Spoiler: a mákos tészta NINCS a listán!)

Eszter, a tulajdonos, őszintén mesél arról, hogy milyen egyedül felépíteni egy étterem működését – menütervezéstől a szabályozások útvesztőjén át a napi logisztikáig. Kiderül, mennyire támogat vagy épp hátráltatja a rendszer a kisvállalkozásokat, és miért nincs az étlapon a legendás szegedi halászlé.

És az a nagy kérdés… Valóban rosszabb az étel minősége Amerikában? Vagy csak mások az elvárások? Egy biztos: ez a bisztró már nemcsak egy étterem, hanem a San Diegó-i magyar közösség egyik meghatározó pontja lett.

Tarts velem egy igazán személyes, elgondolkodtató és ínycsiklandó kalandra! 🍲✨


Ha tetszett ez a videó, akkor iratkozz fel a csatornámra, ahol rendszeresen posztolok a San Diegói, Kaliforniai életünkről, utazásainkról, receptekről és az anyák mentális egészségéről, magyarul és angolul is.
Az alábbi oldalakon találsz meg:
Honlap/website:
https://www.goldentearstherapy.com/
Instagram ENG: @goldentearstherapy
https://www.instagram.com/goldentears...
Instagram HUN: @ujanyaszuletik
  / ujanyaszuletik  
Facebook:
  / ujanyaszuletik  
Tiktok:
https://www.tiktok.com/t/ZTRF1uxWb/

@goldentearstherapy

YouTube: Golden Tears Therapy
   / @goldentearstherapy