탱글탱글 부들부들 입에서 살살 녹는 푸딩계란찜 만들기 중탕계란찜!

✅입에 넣으면 사라지는 탱글탱글하고 부드러운 푸딩계란찜 레시피

요즘 제 sns에서 많이 보이는 푸딩계란찜~~
식사대용으로도 가볍게 먹기 좋다길래 만들어봤습니다😁

진짜 부드럽고 탱글탱글하면서
입에 들어가면 샤르르 녹는 느낌이에요~ 🥰

양념이 과하지 않아 밥없이 계란찜만 먹어도 든든하고 맛있어요^^
가볍게 아침대용으로 먹어도 좋겠더라고요
아이들도 잘 먹고요! 👍

📌푸딩계란찜 만들기

(재료)
달걀 2개, 물 120ml, 소금 1/2티스푼, 맛술 1티스푼
맛간장 1/2, 참기름 1/2, 쪽파, 깨

​1. 달걀에는 소금, 맛술, 물 넣어서 풀어준 뒤 체에 걸러 부드럽게 만들어주세요

2. 찜기 위에 올리고 약불로 12분 익혀주세요

3. 잘 익은 달걀에 칼집 넣고 맛간장, 참기름, 쪽파 약간 뿌려서 드시면 됩니다