Mutakuppikakut

Nämä kuppikakut saattavat näyttää vaatimattomilta, mutta ovat ehdottomasti uusi suosikkijälkiruokani! Sain idean testata mutakakkuohjetta kuppikakkuihin ja tämä toimi jopa kakkuakin paremmin. Valkosuklaa karamellisoituu uunissa kinuskimaiseksi ja makeutta taittaa ihanasti ripaus mandariininkuoriraastetta. Lisäksi kevyt suklaakuorrute kruunaa lopputuloksen.

Ohje on muokattu alunperin tästä ohjeesta:
http://kakkumonsterinkakut.blogspot.c...

noin 15 kpl:
100g valkosuklaata
220g sokeria
1kananmuna
1,5dl maitoa
130g jauhoja
1tl leivinjauhetta
125g voita
1 mandariinin kuoriraaste

175 astetta, 20min

Kuppikakkuihin voi käyttää myös maito- tai tummaa suklaata. Tällöin joukkoon kannattaa myös lisätä 40g kaakaojauhetta.

Kuorrute:
4 dl kermaa
300 g maitosuklaata

Tuorejuustokreemi:
100 g tuorejuustoa
75 g tummaa suklaata

Kuppikakkuohjeita:
http://kakkumonsterinkakut.blogspot.c...

http://kakkumonsterinkakut.blogspot.fi/
http://kakkumonsterinjoulu.blogspot.fi/
  / kakkumonsteri1  
  / kakkumonsteri  
e-mail: kakkumonsteri1@gmail.com
https://kakkumonsteribeauty.blogspot....