ជ្រូកព្រៃស្អាតៗណាស់បងប្អូន Telegram 070500081

ជ្រូកព្រៃស្អាតៗណាស់បងប្អូន Telegram 070500081
អត្ថបទ៖ ប៊ុត សុភ័ក្រ

ខេត្តមណ្ឌលគិរី៖ ជ្រូកកណ្ដុរធម្មជាតិ និងប្រភេទជ្រូកកណ្ដុរកាត់ជ្រូកព្រៃ កំពុងមានការពេញនិយមទទួលទានយ៉ាងផុសផុល ពីសំណាក់បងប្អូនប្រជាពលរដ្ឋជាពិសេសអ្នកទេសចរ ដែលបានទៅលេងកម្សាន្តនៅខេត្តមណ្ឌលគិរី។

អាជីវករខ្វៃជ្រូកលក់នៅក្រុងសែនមនោរម្យ ខេត្តមណ្ឌលគិរី លោក ចាន់ ម៉ារី បានឲ្យដឹងថា រៀងរាល់ថ្ងៃលោកអាចលក់ជ្រូកកណ្ដុរពី០២ ទៅ០៥ក្បាល ស្ទើរតែមិនលស់មួយថ្ងៃណាសោះ។ប៉ុន្តែនៅអំឡុងរយៈពេលថ្ងៃបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌកន្លងទៅនេះ ហើយមានថ្ងៃឈប់សម្រាកច្រើន លោកអាចលក់ជ្រូកកណ្ដុរក្នុងមួយថ្ងៃ៣០ ទៅ ៦០ ក្បាល ហើយមិនតែប៉ុណ្ណោះ ព្រោះតែមានការបញ្ជាទិញពីសំណាក់ អតិថិជនច្រើនពេកលោកបានផ្អាកការទទួលសេវាអាំងជ្រូក ដោយសារតែ ធ្វើមិនទាន់។

លោកម៉ារីបានបន្តថា ជ្រូកដែលលោកទទួលខ្វៃនេះមានពីរប្រភេទ មួយជាប្រភេទជាជ្រូកកណ្ដុរសុទ្ធធម្មជាតិ និងមួយប្រភេទទៀតជាពូជជ្រូកកណ្ដុរកាត់ជ្រូកព្រៃ ជ្រូកទាំងពីរនេះមានតម្លៃខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ ជ្រូកកណ្ដុរ នៅពេលខ្វៃរួចអាចមានតម្លៃប៉ុន្មាន ៥០ ទៅ ៦០ ម៉ឺនរៀល ចំណែកជ្រូកកណ្ដុរកាត់ជ្រូកព្រៃនៅពេលខ្វៃរួច មានតម្លៃពី ៦០ ទៅ ៧០ ម៉ឺនរៀល។

អាជីវករខ្វៃជ្រូកក៏បានបញ្ជាក់ថា លោកបានដើរប្រមូលទិញជ្រូកនៅតាមភូមិឋានរបស់អ្នកស្រុកនៅតាមទីតាំងនានាជុំវិញខេត្តមណ្ឌលគិរី ហើយខ្លះទៀតក៏ត្រូវបានផ្ញើមកពីខាងខេត្តរតនគិរីដើម្បីបំពេញតម្រូវការជាក់ស្ដែង។

ដោយសារតែការពេញនិយមទទួលទានពីសំណាក់បងប្អូនប្រជាពលរដ្ឋស្ទើរពេញផ្ទៃប្រទេស ជ្រូកកណ្ដុរធម្មជាតិនេះ បានជួយឲ្យ បងប្អូនប្រជាកសិករមួយផ្នែក ដែលកំពុងតែចិញ្ចឹមនិងបង្កាត់ពូជជ្រូកប្រភេទនេះ ទទួលបាននូវកម្រិតជីវភាពល្អប្រសើរ ដោយសារកន្លងមកជ្រូកប្រភេទនេះ បើគេទិញមានតម្លៃមួយក្បាលតែ ១០ ទៅ ១៥ ម៉ឺនរៀលប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែក្រោយពេលដែលមានការពេញនិយមពីសំណាក់អ្នកទទួលទាន ជ្រូកប្រភេទនេះ បានឡើងថ្លៃមួយគុណជាពីរដែលជាការជួយសម្រួលដល់ជីវភាពរបស់ពួកគាត់បានល្អប្រសើរ។

លោក សុង ឃាង ប្រធានមន្ទីរកសិកម្មខេត្តមណ្ឌលគិរីបានឲ្យដឹងថា ទោះបីជាប្រភេទជ្រូកកណ្ដុរឬក៏កណ្ដុរកាត់ព្រៃនេះ កំពុងមានការពេញនិយម ប៉ុន្តែនៅក្នុងខេត្តមណ្ឌលគិរីមិនទាន់មាន កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្នុងលក្ខណៈទ្រង់ទ្រាយធំទេ ពោលគឺមានត្រឹមតែការចិញ្ចឹមជាលក្ខណៈគ្រួសារ នៅតាមភូមិរបស់បងប្អូនជនជាតិដើមភាគតិចនិងបងប្អូនជនជាតិខ្មែរមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។

យ៉ាងណាក្នុងនាមលោក ថ្នាក់ដឹកនាំនៃមន្ទីរកសិកម្ម តែងលើកទឹកចិត្ត និងផ្ដល់ជា ក្រុមការងារបច្ចេកទេសចុះណែនាំ ដល់បងប្អូនប្រជាកសិករ ដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក អាចយកបច្ចេកទេសល្អៗពីមន្ត្រីជំនាញដើម្បីទៅអនុវត្ត ក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតផលឲ្យកាន់តែមានគុណភាពទៅតាមតម្រូវការទីផ្សារ៕