Праздничные блюда на Рамадан. 1часть

Маринад для мяса:
5кг мяса 1,5гл чеснока пропущенного через пресс
1ст ложка перца
2ст ложки соли
Масло растит 4-5ст ложки
1ст Базилик или любая другая приправа для мяса
Все это перемешать и натереть этим маринадом мясо 🥩 и оставить на 3часа
Положить в рукав для запекания и поставить в духовку 220гр на 2часа
Время запекая зависит от мяса