САМЫЙ ПРОСТОЙ рецепт запеканки тамале | Тамаль де Казуэла | Вилла Кочина

#тамале #мексиканскаяеда #villacocina
Тамале — любимая классика мексиканской кухни — не только за свой вкус, но и за то, как они объединяют семью. Если вы любите тамале, вам обязательно понравится эта запеканка из тамале. Также известная как «Тамаль де Касуэла», она красиво уложена слоями, как торт, полна ярких вкусов и производит настоящий фурор. Не упустите шанс влюбиться в этот сытный и вкусный рецепт.

🌟 Рецепт запеканки тамале
Форма для запекания: чугунная жаровня Le Creuset объёмом 5,25 кварты (11,7 x 16,8 дюйма): https://amzn.to/2IvCieZ

✾ Приготовьте мясо
1,3 кг говяжьей лопатки без костей
Соль и перец по вкусу: https://amzn.to/3e5Lm7k и https://amzn.to/2TZ2FjA
3 ст. л. масла авокадо: https://amzn.to/34oS6f1
12 стаканов воды

✾ Ароматизаторы для бульона
1/2 средней белой луковицы
1 головка чеснока
3 лавровых листа: https://amzn.to/2Ur5f23
1 ч. л. сухого мексиканского орегано: https://amzn.to/3N4DrXU
1 ч. л. душистых специй, цельных: https://amzn.to/3S8L69g
2 ч. л. кошерной соли

✾ Для соуса
8 шт. перца чили гуахильо, сухих: https://amzn.to/3FKGbrW
2 шт. перца чили анчо, сухих: https://amzn.to/3OgVQ4g
4 шт. перца чили пуйя, сухих: https://amzn.to/3WvrYVI
3 стакана горячего бульона
1/2 стакана воды (взбить в блендере)
4 зубчика чеснока, очищенных
1 1/2 ч. л. лукового порошка: https://amzn.to/36FwhZP
1/2 ч. л. цельного тмина: https://amzn.to/3HHFIVB
2 ст. л. масла авокадо Обжарьте соус
1/4 средней белой луковицы, нарезанной
Соль по вкусу, 1 1/2 ч. л. кошерной соли

✾ Кукурузные хлопья
25 шт. кукурузных хлопьев: https://amzn.to/3bEO0Tk

✾ Тесто для кукурузной лепешки/масы
8 стаканов кукурузной лепешки быстрого приготовления
*** Кукурузная лепешка быстрого приготовления King Arthur (ИСПОЛЬЗОВАНО В ЭТОМ ВИДЕО): https://amzn.to/3ghXq6i
*** Кукурузная лепешка быстрого приготовления Maseca (НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ): https://amzn.to/2UwOGld
1 1/2 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. + 1 ч. л. кошерной соли по вкусу
1 3/4 стакана масла авокадо
5 стаканов тёплого бульона или по мере необходимости

⭐️ Обновлённый рецепт для печати: https://villacocina.com/tamale-casser...
⭐️ Обновлённый видеорецепт:    • Easy Tamale Casserole — No Wrapping Needed!  

✨ Тамале из красной свинины с салом:    • How to make RED pork tamales | AUTHENTIC M...  

☞ Загляните на мою страницу на YOUTUBE, чтобы увидеть ещё больше рецептов:

   / villacocina  

🛒 Чтобы посмотреть продукты, которые есть у меня на кухне, перейдите по ссылке ниже 👇🏻
https://www.amazon.com/shop/villacocina

🌟 ТОВАРЫ В ЭТОМ ВИДЕО 🛒
(Как партнёр Amazon, я получаю доход с покупок, соответствующих условиям акции)
➤ Чугунная жаровня Le Creuset объёмом 5,25 кварты (11,7 x 16,8 дюйма): https://amzn.to/2IvCieZ
➤ Эмалированная чугунная жаровня Le Creuset Signature Oval, 8 кварт, с функцией Flame: https://amzn.to/312zO0Q
➤ Профессиональный блендер Vitamix A3500 Smart, 175 г: https://amzn.to/2JMeSml
➤ Антипригарный коврик для теста Silpad, 15-1/8’’ x 23’’: https://amzn.to/36er9rj
➤ Сковорода Le Creuset из нержавеющей стали, 12 дюймов: https://amzn.to/3eadQeP
➤ Мельница для перца COLE & MASON Capstan Wood: https://amzn.to/3Esnmqj
➤ Универсальный поварской нож Shun Classic длиной 8 дюймов с изогнутым лезвием для легкой нарезки; Столовые приборы ручной работы из Японии: https://amzn.to/35AAqKm
➤ Набор из 3 мерных стаканов из стекла Pyrex: https://amzn.to/3noFxEk
➤ Набор столовых приборов Pfaltzgraff Trellis из 16 предметов, состаренный белый: https://amzn.to/3gpGJa6
➤ Мини-миски терракотовые 100 г: https://amzn.to/3eWL15Y
➤ Деревянная разделочная доска John Boos WALNUT 60 x 45 x 35 см: https://amzn.to/36zJRJZ
➤ Набор из 3 мисок из стекла Pyrex: https://amzn.to/2NyauWx
➤ Сито OXO с мелкими ячейками 15 см: https://amzn.to/3h1pDNs

😋 Узнайте больше ВКУСНЫХ рецептов
❃ Позоле из красной свинины:    • How to make POZOLE ROJO with pork | AUTHEN...  
❃ Тако с биррией кеса:    • The Most Tender BIRRIA with CONSOME | BIRR...  
❃ Тамале с курицей в зеленом чили:    • How to make GREEN CHILE CHICKEN TAMALES Re...  
❃ Свиные ребрышки в соусе гуахильо:    • How to cook pork with GUAJILLO CHILE sauce...  
❃ Говядина гуисо с сальсой из томатильо:    • Tender Carne guisada Recipe | Villa Cocina  
❃ Тако аль пастор:    • Tacos al pastor on a GRILL | Marinated por...  
❃ Энчиладас из красной рыбы:    • How to make Enchiladas ROJAS | AUTHENTIC E...  
❃ Красная Чилакилес:    • Authentic Mexican RED CHILAQUILES | Mexica...  

☞ Насладитесь ВКУСНЫМ десертом 🍰
❃ Кукурузный хлеб:    • CORNBREAD recipe | Moist and soft SWEET co...  
❃ Яблочный пирог:    • APPLE CAKE recipe | how to make an apple c...  
❃ Чампуррадо:    • How to make CHAMPURRADO | Delicious MEXICA...  
❃ Пирог с тремя лечес:    • How to make Tres Leches Cake | Easy to fol...  
❃ Кончас:    • THE BEST TRADITIONAL Mexican CONCHAS | Mex...  

☞ Только для деловых запросов:
[email protected]

Подписывайтесь на меня во всех социальных сетях: 👇🏻
❤️ Канал на YouTube на английском:    / villacocina  
💜Инстаграм:   / villacocinaofficial  
💙 Facebook:   / villacocinaofficial  .
❤️ Пинтрест:   / villacocina  
💙Твиттер:   / villa_cocina  
🖤 ​​Тик Ток: https://www.tiktok.com/@villacocina?l...
ГЖЛУЗИВАСУАЛВИЧИ
3KXJA25S1NRS1PYL
ICSHAQ0GVMUDXSUR

Copyright © 2022 Вилла Ко...