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【冬瓜排骨酥湯】逛市場買的現成炸排骨，當然要搭配冬瓜，燉冬瓜排骨酥湯
Автор: 浦維老師的料理廚房
Загружено: 22 авг. 2023 г.
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Описание:
第1133道食譜【冬瓜排骨酥湯】
逛市場買的現成炸排骨，當然要搭配冬瓜，燉冬瓜排骨酥湯
👨👩👧👦約4人食用💰總共約120元
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🍳食材&做法：
炸排骨300克
冬瓜300克
薑絲20克
香菜1把
米酒1大匙
胡椒粉1小匙
鹽巴適量
👨🏻🍳做法：
❶冬瓜去皮去籽切塊
❷炸排骨、冬瓜、薑絲，放大碗中，加水沒過食材
❸加米酒、胡椒粉增加風味
❹蓋上蓋子或蓋保鮮膜或鋁箔，放電鍋蒸煮，外鍋2杯水蒸熟
❺鹽巴調味，撒點香菜即可
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