대박집 고추장찌개 이 비율만 기억하세요! 맛 터지는 고추장찌개 황금비율

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오늘식탁 고추장찌개 맛있게 끓이는 황금비율
찌개 는 이 비율만 기억해도 맛이 터져요
대박집 고추장찌개 이제 집에서도 고추장 찌개 편하게 만들어 보세요


위치 : 세종특별시
사용음원: artlist.io (artlist.io Maxpro License)
비지니스문의 [email protected]
❖본영상의 저작권은 오늘식탁에 있으며 무단 변형 편집을 금지합니다

00:00 고추장찌개 황금비율 시작
00:50 고추장 찌개 재료 준비
02:50 찌개 무쇠냄비로 만들어보세요
03:15 고추장 찌개 레시피를 더 맛있게 만드는법
03:40 고추장찌개 돼지고기 볶기
05:00 고추장찌개 조리
06:30 찌개 레시피 황금비율
08:30 고추장찌개 최종점검 주의사항

🍖고추장 찌개 레시피
-재료
대파 1/2개
애호박 1/4개
감자 작은 거 1개
양파 1/4개
돼지고기 목살 200g
찌개 두부 300g

-조리 순서
무쇠 웍에 식용유 4스푼 넣고
썰어 놓은 돼지고기 넣고 노릇노릇 해질때까지 볶고
돼지고기가 바삭하게 구워지면
야채를 넣고 볶다가 익기 시작하면
고춧가루 수북이 1스푼 넣고 볶아 주다가
물 500cc 넣어 주고 양념합니다

-양념
두부 넣고
고추장 수북이 1스푼
간장 1스푼
멸치 액젓 1스푼

추가간 (취향껏)
소금 1/3 스푼
설탕 1/2스푼
5분 끓여 주고
마무리로 후추~🧂