揭秘包子塌陷原因 | 不用二次醒发 | 苋菜猪肉包子 | Steamed Bun (Baozi) | 尚食厨房

当你听到今天晚上咱吃包子，相信你下一个问题一定是：什么馅儿？包子外表出再多的花样意义不大，关键是什么馅儿。这款猪肉苋菜馅儿包子是我最喜欢的一类包子，那就是野菜味道。视频中对比了同样的包子用不同的蒸锅效果有什么不同。

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00:00 如何蒸包子
00:10 和面
00:45 调馅
01:50 开始包包子
02:17 擀皮
02:25 包包子手法示范
03:05 蒸包子

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