Такого меда, таких пчёл и такого подхода к пчеловодству вы еще не видели

Летом наш руководитель совершенно случайно узнал об одном классном проекте: можешь стать пчеловодом без единого укуса. Называется пчелошеринг.рф. Идея такова: ты приобретаешь улей, оформляешь на него подписку (то есть платишь за обслуживание), а в конце года получаешь около 20 кг отборного мёда. Можно забрендировать и баночки, и сам улей, где живет твоя пчелиная семья. За которой, кстати, можно наблюдать по камерам.

Мы решили, что это очень символично: мы — Дом семейных традиций, и у нас есть собственный домик с пчёлами. Теперь у нас будет собственный мёд, и каждый сотрудник получит свою фирменную баночку. Уверены, что пить чай с таким мёдом будет особенным удовольствием.

Компанию мы тоже выбрали особенную — пчелошеринг.рф. У них совершенно нестандартный подход к пчеловодству. Во-первых, их пчелы живут своей жизнью: минимальное количество каких-то вмешательств, минимум лекарств, антибиотиков. Во-вторых, конкретно этот мёд долго вызревает. Обычно производители стараются как можно раньше его собрать и побыстрее продать. Здесь же мёд настолько долго остается в сотах, что даже немножко подъедается самими пчелами. Так и выходит, что он максимально вызревший, а еще он почти не кристаллизуется. В-третьих, пасека располагается в достаточно диком месте, до цивилизации довольно далеко. Конечно, такой подход не мог не впечатлить — мы любим проекты, где все сделано с умом и продумано до мельчайших деталей.

С воодушевлением начинаем новый путь — будем в течение года делиться новостями нашего улья #пчёлыДСТ