La psicologia del cliente: perché alcuni spendono 200€ per una bottiglia

❌ Pensi che i clienti non comprino vini costosi perché non hanno soldi? Errore.

La verità è che dietro ogni scelta c’è un meccanismo psicologico.
Se impari a riconoscerlo, puoi trasformare una semplice proposta in un’occasione di vendita premium.

📉 Il problema è che molti ristoratori e sommelier si fermano alla parte tecnica: parlano di vitigni, annate, terroir… e perdono l’occasione di attivare i trigger che spingono davvero i clienti a spendere di più.

Chi sa usare queste leve psicologiche vende bottiglie da 80, 120, 200 euro con naturalezza. Chi non le conosce, si accontenta del vino della casa.

❗️In questo video ti spiego:
👉 Il segreto dell’ancoraggio del prezzo e come può triplicare le vendite
👉 Come trasformare un vino in un’emozione che il cliente ricorderà
👉 Le tecniche di esclusività che fanno percepire valore e unicità

🎯 In questo video imparerai:
02:00 – Trigger #1 Il valore percepito
04:38 – Trigger #2 L’emozione
07:43 – Trigger #3 L’esclusività

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📌 Chi sono:
Mi chiamo Clara, sommelier e fondatrice di Wine Salad. Negli ultimi 3 anni ho aiutato centinaia di ristoratori a raddoppiare le vendite di vino, insegnando a vendere con empatia e strategia, non solo con la tecnica.

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