Яйца чили | Рецепты чили Анды | Закуска из яиц | Рецепты с варёными яйцами | Рецепты Анды

Яйца чили | Рецепты чили Анды | Закуска из яиц | Рецепты с вареными яйцами | Рецепты Anda

#ChilliEgg #EggRecipes #andarecipes #boiledeggrecipes #andachilli #homecooking

Ссылка на рецепт домашнего томатного кетчупа -    • Homemade Tomato Ketchup | Tomato Sauce | S...  

Ингредиенты

Варёные яйца - 6 шт.
Масло - 1 ст. л. (Купить: https://amzn.to/2RGYvrw)
Чеснок - 2 ч. л. мелко нарезанного
Имбирь - 2 ч. л. мелко нарезанного
Лук - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Красный перец чили - 6 шт.
Соль - 1/4 ч. л. (Купить: https://amzn.to/2vg124l)
Перец - 1/2 ч. л. (Купить: https://amzn.to/2RElrrg)
Уксус - 1 ч. л. (Купить: https://amzn.to/38YccsQ)
Соевый соус — 2 ч. л. (Купить: https://amzn.to/2Oq9bKi)
Соус чили — 1 1/2 ст. л. (Купить: https://amzn.to/2tdMscS)
Домашний томатный кетчуп — 2 ст. л.
Порошок чили — 1 ч. л. (Купить: https://amzn.to/3b4yHyg)
Кукурузная мука (Купить: https://amzn.to/2NVF6SC)
Зелёный лук
Кукурузная мука (Купить: https://amzn.to/2NVF6SC)
Майда (Купить: https://amzn.to/2TRS8Em)

Способ приготовления
1. В миску добавьте кукурузную муку, майду, соль и перец. Перемешайте.
2. Выложите мучную смесь на тарелку.
3. В другую миску добавьте кукурузную муку, майду, перец, соль и перемешайте. Постепенно влейте воду и перемешайте до однородной консистенции.
4. Нагрейте немного масла в кастрюле для жарки во фритюре.
5. Разрежьте яйца на четвертинки. Обваляйте кусочки яиц в сухой муке и окуните их во влажную мучную смесь.
6. Когда масло нагреется, опустите кусочки яиц в масло.
7. В широкую сковороду добавьте масло, чеснок, имбирь, дольку лука и обжарьте.
8. Теперь добавьте паприку, свежий перец чили и обжаривайте 2 минуты.
9. Приправьте всё это солью и перцем, уксусом, соевым соусом, соусом чили, томатным кетчупом и перемешайте.
10. Теперь добавьте порошок чили и кукурузную муку.
11. Когда соус будет готов, добавьте обжаренные кусочки яиц и аккуратно перемешайте. 12. В завершение добавьте зелёный лук и перемешайте.

13. Яйца чили готовы к подаче.

Купить нашу книгу и мастер-классы можно на сайте https://www.21frames.in/shop. ПРИЯТНОГО ГОТОВЬТЕ С ДОМАШНЕЙ КУХНЕЙ! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ НАШИМИ РЕЦЕПТАМИ!

САЙТ: https://www.21frames.in/homecookingFA... -  / youtube:      / homecookingtamilinstagram   -   / a   Ventuno Production: https://www.ventunotech.com/