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超级松软的金枕蛋糕新手小白一次成功❗ ❗ Super soft and moist |Gold Pillow Cake|butter cake
Автор: 不会做饭的狗妈 cooking mamiya
Загружено: 10 февр. 2023 г.
Просмотров: 13 236 просмотров
Описание:
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我懒得买纸模，
就用吐司盒来做这款金枕蛋糕，
方子已经做过几次，
不容易失败，大家拿去用吧[斜眼R]
不过有两个关键必须注意：
[一R]烤箱一定要提前预热到要使用的温度
[二R]蛋白要打到硬性发泡
—————下面是配方—————
[一R]蛋白部分
蛋白150克
白砂糖50克
[二R]蛋黄部分
蛋黄80克
牛奶55克
玉米油45克
（微波加热到50-60度）
低筋面粉85克
玉米淀粉15克
可可粉 15克
泡打粉2克
温度：烤箱提前预热到170度，中层上下火烤45分钟（170为实际温度，请根据自己的烤箱调整）
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