흑당vs흑설탕,과연 맛이 차이가 날까?_제가 비교해보았습니다_홈카페HomeCafe
Автор: 심바형아[Self Made Cafe]
Загружено: 25 февр. 2020 г.
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#홈카페#흑당#흑당버블티
안녕하세요 여러분 심바형아입니다 :)
카페를 갈때마다 "저희 업체는 흑설탕을 사용하지 않습니다"라는 말
되게 의아하셨죠?
오늘은 흑설탕과 흑당을 비교해봤어요
영상내에 설명이 조금 부족할 수 있다고 생각이 들어
참고내용을 적어드릴게요
*설탕
-비정제시-흑당
-당밀제거+정제시 -백설탕
(백설탕을 더 정제하면 황설탕 +당밀 하면 흑설탕)
*당밀은 설탕을 추출하고 남은 까만액(?)이에요
시중에 파는 카라멜색소와 같은 비주얼이라고 생각하시면 됩니다^^
오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다 :)
혹여 궁금한 점이 생기시면 언제든지 댓글로 달아주세요
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