Лукас Син делится 5 способами приготовить сэндвичи с яйцом в гонконгском стиле | На кухне с

Лукас Син вернулся, чтобы научить вас готовить сэндвичи с яйцом в гонконгском стиле, а также несколько популярных вариантов, которые сделают это простое, но вкусное блюдо ещё вкуснее. Независимо от того, используете ли вы солонину, ветчину, зелёный лук или говяжий сатай, одного укуса будет недостаточно, и вам захочется готовить это блюдо снова и снова. ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ►► https://f52.co/3zntXCg

Также в этом видео:
Фартук Five Two Ultimate со встроенными прихватками: https://f52.co/3PzpuSB
Вок Five Two Ultimate из углеродистой стали: ​​https://f52.co/3BgrVVz
Деревянные ложки Five Two: https://f52.co/3yZGZ7e
Двусторонняя разделочная доска Five Two из бамбука: https://f52.co/3b3BInt
Эмалированная чугунная сковорода Staub: https://f52.co/3zuCUcU
Кухонные ножи Five Two Essential: https://f52.co/3PSlnR5

Ищете что-то конкретное?
ГЛАВЫ ВИДЕО
00:00:00 Вступление
00:04:49 Оригинальный рецепт Сэмми
00:07:54 Говядина сатай
00:15:41 Солонина
00:17:28 Жареный спам
00:18:26 Приготовьте варианты сэндвичей с яйцом
00:20:16 Нарежьте и съешьте сэндвичи

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут
НА 1 ПОРЦИЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца и сборка сэндвича
2 ломтика молочного хлеба (корочку можно удалить, но лучше всего удалить)
Сливочное масло для поджаривания хлеба
3 крупных яйца
1 чайная ложка нейтрального масла, плюс немного для сковороды
1 чайная ложка картофельного крахмала
1 столовая ложка сгущенного молока
1/4 чайной ложки кошерной соли
1 щепотка белого перца

Варианты начинки

Вариант с солониной
110 г консервированной кукурузной говядины

Вариант с говядиной «сатай»
350 г стейка из пашины, нарезанного ломтиками Тонко
1/4 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки куриного порошка
1 щепотка белого перца
1 столовая ложка светлого соевого соуса
1 столовая ложка темного соевого соуса
1 столовая ложка вина Шаосин
1 столовая ложка картофельного крахмала
2 столовые ложки нейтрального масла, плюс немного для обжарки
2 средних лука-шалота, мелко нарезанных
4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
1 перец чили «Птичий глаз», мелко нарезанный
1 1/2 столовой ложки соуса Шача
1/2 чайной ложки креветочной пасты
1 столовая ложка арахисовой пасты

Вариант с зеленым луком
2 стебля зеленого лука, тонко нарезанных

ПОДПИСАТЬСЯ НА FOOD52 ►► https://f52.co/2HN7Dp8

СВЯЖИТЕСЬ С FOOD52
Сайт: https://food52.com
Facebook:   / food52  
Instagram:   / food52  
Pinterest:   / food52  
Twitter:   / food52  
TikTok:   / food52  
Рассылка Food52: https://f52.co/newsletter

О FOOD52
Food52 — это универсальный магазин для радостной жизни, который знакомит искушенных домашних кулинаров с их увлечениями, предлагая отмеченный наградами контент о еде и стиле жизни на разных платформах. Мы предлагаем нашей аудитории рецепты и решения, которые помогут им питаться вдумчиво, жить радостно, развлекаться красиво и путешествовать по-новому.