MERLUZA CON PATATAS OLLA GM H DELUXE

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Hoy os traemos un estupendo plato de Merluza con patatas en la Olla GM, desde que la Cookita lo hizo por primera vez tenemos que deciros que al menos una vez a la semana cae esta receta! Esperamos que os guste tanto como a nosotros!



Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten.



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Ingredientes:

100g cebolla
150g pimiento rojo
75g pimiento verde
1 Pizca pimienta negra
1 pizca orégano
1 pizca ajo en polvo
1 pizca tomillo
Perejil
Sal al gusto
25g tomate frito
200g vino blanco
40g aceite oliva VE
500g patatas en rodajas 2 cm
2 Filetes de merluza
1 cucharadita de pan rallado

Paso a Paso:


1.- Comenzamos añadiendo 40g de aceite en la cubeta, colocamos las patatas en la base de la cubeta, las salamos y echamos las especias al gusto (pimienta, tomillo, ajo en polvo, perejil y orégano).
2.- A continuación ponemos los pimientos y la cebolla sobre las patatas (dejamos algo de pimientos y cebolla para poner sobre la merluza), ponemos la merluza, y volvemos a salar y a especiar con las diferentes especias.
3.- Sobre los filetes de merluza, echamos una pizca de pan rallado y por último colocamos el resto de pimientos y cebolla.
4.- Ahora, regamos con un pelón de aceite de oliva VE, incorporamos el tomate frito y por último el vino blanco.
5.- Es turno de programar la Olla en función Horno, durante 20 minutos, a 140 grados, con la válvula cerrada. Pasado el tiempo, despresurizamos y colocamos el cabezal de horno unos 15 minutos a 220 grados para que se dore.
6.- Ya tenemos lista nuestra receta!