Récolte, stockage, calibrage, vente direct: immersion dans une ferme de pommes 🍎
Автор: Lowcal Investigation
Загружено: 2025-10-31
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Plongez au cœur d’un verger biologique sarthois 🍏
Dans cet épisode de Lowcal Investigation, nous partons à la rencontre d’Yve Hennequin, arboriculteur passionné installé sur 6 hectares de vergers bio.
👉 Découvrez la production de pommes dont les célèbres Chantecler, Granny Smith et Goldrush, et poires, Williams, Conférences.
Récolte soit même possible durant les ventes à la ferme le samedi matin.
🎥 Au programme:
La récolte des pommes,
Les machines utilisées 🚜
Le stockage en chambre froide ❄️
Le lavage et le calibrage avant distribution 🍏
Les circuits courts : vente directe, magasins locaux (comme Le Fenouil), et partenariats avec des producteurs (Les Jardins de Bellegarde).
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