Бугаца - греческий пирог || Bugatsa - greece pie || Elena Stasevich HM
Автор: Elena Stasevich HM!
Загружено: 2017-09-12
Просмотров: 12576
Сегодня приготовим нереально вкусный слоеный пирог с заварным кремом! Он называется Бугаца. Это традиционный греческий десерт, который очень популярен в северной части Греции. Тесто очень напоминает тесто фило, которое используется при приготовлении всеми любимого штруделя.
Бугаца получается настолько вкусной и нежной, что не передать словами! Это нужно обязательно попробовать каждому! Готовить несложно из самых простых продуктов.
Отмечайте меня в своих рецептах в instagram: / @elena_stasevich_hm
**
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 500 гр
Вода газированная (не соленая) - 260 мл
Сахар - 80 гр
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 200 гр
Начинка:
Начинка:
Яйца - 4 шт
Корица (по вкусу)
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Цедра лимона - 1 шт
Крахмал кукурузный - 40 гр
Крупа манная - 80 гр
Ваниль - 2 гр
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 100 гр
(+30гр масла для смазывания)
---------------------------
Муравейник • Торт "Муравейник" || "Anthill" Funnel Cak...
Орешки со сгущенкой • Орешки со сгущенкой - самый вкусный рецепт...
Чизкейк клубника - шоколад без выпечки • Чизкейк без выпечки клубника+шоколад | Che...
Безе (меренги) • Как сделать безе (меренги)? || Merengue ra...
Рецепт Белкового-заварного крема (меренга): • Как сделать ЗАВАРНОЙ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ (меренг...
Корзиночки с белковым кремом: • Корзиночки с белковым кремом! простой РЕЦЕПТ!
Белково-заварной масляный крем • Белково-заварной масляный крем Рецепт || ...
Обзор моих кондитерских насадок узоры из крема • Роза из крема. Обзор насадок. Узоры из кре...
Швейцарская меренга • Швейцарская меренга (белковый крем) || Swi...
----------------------------
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк :))
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCRAb...
Я в инстаграм: / elena_stasevich_hm
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: