『ちょっと、ふらっと~タルトに魅せられて~』
Автор: 関西大学ドキュメンタリー劇場
Загружено: 2025-02-22
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大阪府高槻市の閑静な住宅街に佇む洋菓子店「公園と、タルト」。金曜と土曜の週2日だけ営業するこの店では、旬のフルーツをふんだんに使った美しいタルトが並ぶ。店主・平野智久さんがこだわるのは、手作りの味と効率的なワークライフバランス。SNSを活用し、5万人以上のフォロワーを誇る人気店となった。京都高島屋での催事出店など、新たな挑戦にも取り組む。タルトに込められた想いと、その舞台裏を追ったドキュメンタリー。
制作:西垣光輝、森夏帆
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