Giải Mã "Thất Bại" Của Kitchen Nightmares: Vì Sao 80% Nhà Hàng Phá Sản?

Giải Mã "Thất Bại" Của Kitchen Nightmares: Vì Sao 80% Nhà Hàng Phá Sản?

Sau khi đầu bếp triệu đô Gordon Ramsay dọn dẹp căn bếp thối rữa và F5 lại cả nhà hàng, thì mọi thứ sẽ kết thúc có hậu?
Đó chính là kịch bản mà chúng ta thường thấy trong series truyền hình nổi tiếng "Kitchen Nightmares" (Ác Mộng Nhà Bếp). Tuy nhiên các số liệu thống kê đã hé lộ một sự thật mà tôi chuẩn bị sẽ nói cho bạn biết.
Từ tháng 9 năm 2007 đến tháng 9 năm 2014, series Kitchen Nightmares US đã làm mưa làm gió trên truyền hình. Đây là phiên bản kịch tính, đầy những pha cãi vã nảy lửa, góc cận quay đồ ăn bẩn thỉu khiến người xem phải rùng mình.
Chương trình đã giành được 2 giải truyền hình danh giá như Giải thưởng Viện Hàn lâm Điện ảnh và Truyền hình Anh Quốc) và Emmy (Giải thưởng truyền hình cao quý của Mỹ). Điều này chứng tỏ, dù rất kịch tính, series vẫn được giới chuyên môn đánh giá cao về chất lượng sản xuất và nội dung.
Dù vậy, đã gần một thập kỷ phát sóng, kết quả thực tế lại vô cùng nghiệt ngã: Sau 92 tập phát sóng 77 nhà hàng được cứu nhưng Chỉ 15 trên 77 nhà hàng có thể trụ vững sau khi Ramsay" rời đi. Tính sương sương thì tỉ lệ thất bại là 80%. Sự giúp đỡ của Gordon Ramsay được xem như là một "liều thuốc giảm đau" tạm thời hay còn vấn đề gì nữa?