Начинка для пирожков картошка-печень, Начинка для пирожков, пирогов, вареников

Начинка для пирожков картошка-печень-одна из любимых многими. По этому рецепту она получается насыщенной и сочной. Начинка не сухая и очень-очень вкусная. Подходит для пирожков жареных и духовых, для пирогов, вареников и всевозможных изделий из теста которые вы придумаете. Понравится многим!

Ингредиенты:
Картофель-680гр
Печень (у меня куриная)-550гр
Лук репчатый-550гр
Перец черный молотый -1/3ч.л.
Соль-по вкусу
Масло сливочное-30гр