Żytnie bułki z miodem - Jak zrobić bułeczki żytnie

Żytnie bułki z miodem - jak zrobić bułeczki żytnie

‪@prostabulka‬

Banalnie prosty przepis na żytnie bułki z miodem
:: PROSTA BUŁKA
Wypróbujcie banalnie prosty przepis na bułki żytnie z miodem.
Tanio, prosto i smacznie !


To bardzo proste. Wystarczy kilka składników, trochę czasu i piekarnik ! @prostabulka
#bułki #żytnie #przepis

🔔 SUBSKRYBUJ: https://www.youtube.com/channel/UClPJ...
🌐 Włącz napisy! Pracują dla Ciebie! Subskrybuj, polub i gotuj!


Cześć ! Witajcie na kanale prosta bułka. Dzisiaj upieczemy lekko słodkie bułki żytnie z dodatkiem miodu. Zostawcie lajka, dodajcie subskrypcje, zaczynamy.


Do 250 ml letniej wody dodajemy 30 gramów świeżych drożdży, mieszamy i odstawiamy na bok.

Do miski wsypujemy 170 gramów mąki pszenne typu 650
380 gramów mąki żytniej typu 720
dodajemy łyżeczkę soli
jajko
70 gramów miodu
50 gramów roztopionego i ostudzonego masła
Oraz wcześniej przygotowane drożdże

Całość mieszamy i wyrabiamy do momentu aż składniki się połączą, a ciasto stanie gładkie i elastyczne. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 2 godziny do wyrośnięcia.

Ciasto świetnie wyrosło, podwoiło swoją objętość, więc wykładamy je na blat i jeszcze chwilę wyrabiamy. Następnie ważymy i dzielimy na 9 równych części. Z każdej porcji formujemy bułkę. Teraz przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i spłaszczamy dłońmi wysmarowanymi olejem. Dzięki temu bułki nie będą kleić się nam do rąk. Przykrywamy i odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.

Gdy nasze bułki podrosły nacinamy je w dowolny sposób. Następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczmy około 20 min z użyciem górnej i dolnej grzałki.

Moje bułki żytnie z miodem są już gotowe. Mają piękny złotawy kolor. Sprawdźmy jak wyglądają w środku. Są bardzo miękkie, pulchne, dobrze wypieczone. Polecam i życzę smacznego 












#bułki #przepis #żytnie

Kliknij tekst [cc] w prawym górnym rogu filmu i trzy kropki w prawym górnym rogu, a następnie kliknij TŁUMACZ i MOŻESZ WŁĄCZYĆ NAPISY. 🔽 Aby nie przegapić nowych filmów, SUBSKRYBUJ, klikając tutaj: https://www.youtube.com/channel/UClPJ... i aktywuj powyższe powiadomienia, klikając dzwonek, a jeśli podoba Ci się wideo, nie zapomnij zostawić miłego polubienia i podzielić się nim ze znajomymi, dzięki.

Lofi Hip-hop Intro 08 by TaigaSoundProd Link: https://filmmusic.io/song/6963-lofi-h... License: https://filmmusic.io/standard-license Synthwave Intro 12 by TaigaSoundProd Link: https://filmmusic.io/song/8818-synthw... License: https://filmmusic.io/standard-license Music: Lofi Hip-hop Intro 08 by TaigaSoundProd Free download: https://filmmusic.io/song/6963-lofi-h... License (CC BY 4.0): https://filmmusic.io/standard-license