ŁATWY MAKOWIEC NA KRUCHYM CIEŚCIE gotowym w 15 min z pyszną, wilgotną masą makową z bakaliami
Автор: W KUCHNI U EWY W TURYNIE
Загружено: 2022-03-25
Просмотров: 122311
Prosty przepis na wyśmienity makowiec, bez wałkowania ciasta, trzymania go w lodówce i podpiekania spodu. Masa makowa jest wilgotna i bogata w bakalie, skórkę pomarańczową i cytrynową. Makowiec jest przepyszny i rozpuszcza się w ustach.
Absolutnie nie może go zabraknąć na tradycyjnym stole wigilijnym lub wielkanocnym.
Polecam Wam ten sprawdzony przepis.
Wypróbujcie go jak najszybciej- warto!
_________________________________
🔺️SUBSKRYBUJhttps://www.youtube.com/c/WKUCHNIUEWY...
🔹️Facebook🔺️https://www.facebook.com/profile.php?...
🔹️Instagram 🔺️ / wkuchni_uewy
-----------------------------------------------------
🔴Jeżeli podoba Ci się to co robię i chcesz wesprzeć moją pracę, możesz to zrobić tutaj:
🔺️https://paypal.me/KuchniuEwy?country....
🔺️Postaw mi kawę klikając "Podziękuj" pod filmikiem. Dziękuję ❤️
■ Kontakt: [email protected]
_______________________________
ROZDZIAŁY FILMU:
00:00 Wstęp i prezentacja
00:19 Składniki na masę makową
01:24 Składniki na kruche ciasto
02:51 Dodanie jajek do maku
03:59 Nakładanie masy na kruchy spód
04:38 Pieczenie ciasta
06:03 Prezentacja makowca na kruchym spodzie
🔴 PRZEPIS:
Ciasto i masa są słodkie. Jeżeli nie lubicie bardzo słodkich ciast możecie zredukować cukier nawetdo 50% z tego podanego w przepisie❗️❗️❗️
👉Ciasto:
475 gr mąki
200 gr cukru
210 gr masła
1 duże jajko
15 gr proszku do pieczenia
1 łyżeczka esencji waniliowej
szczypta soli
👉Masa makowa:
500 gr suchego maku (mak moczymy w wodzie przez godzinę, odcedzamy na sicie i mielimy 2-3 razy przez maszynkę z małymi dziurkami)
🔴Do przygotowania masy makowej można również użyć maku już zmielonego dostępnego w sklepie. 500 g maku suchego odpowiada 450 g juz zmielonego.Wystarczy zalać wrzątkiem do przykrycia i wystudzić. Dokładnie odcisnąć, np. w lnianym ręczniku kuchennym . Potem postępujemy, jak w przepisie.🔴
👉100 gr masła
1/2 szklanki miodu
1/2 szklanki smażonej skórki pomarańczowej
100 gr rodzynek namoczonych i odsączonych
100 gr posiekanych orzechów włoskich
skórka starta z 2 cytryn
4 białka z 150 gr cukru
4 żółtka z 150 gr cukru
👉👉 Pieczenie: 45minut, 170°C
Użyłam formy o wym.27x30 cm i wysokich rantach
🇬🇧 THE POPPY-SEED CAKE CRISPY BASE:
👉 Cake:
470 grams of flour
200-220 grams of sugar
210 grams of butter
1 large egg
15 grams of baking powder
1 teaspoon of vanilla essence
pinch of salt
👉 Poppy seed mass:
500 g of dry poppy seeds (soak the poppy in water for an hour, strain it on a sieve and grind it 2-3 times through a razor with small holes)
100 grams of butter
1/2 cup of honey
1/2 cup of fried orange peel
100 grams of soaked and drained raisins
100 grams of chopped walnuts
zest of 2 lemons
4 proteins with 150 gr of sugar
4 yolks with 150 grams of sugar
/ if you like less sweet cakes, give less sugar /
Baking: 45 minutes, 170 ° C
I used a form with dimensions of 27x30 cm and high rimst
******************************************
Muzyka:Total Happy Up And Sunny by Sascha Ende
Link: https://filmmusic.io/song/555-total-h...
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.
#makowiec, #ciasto, #przepis, #ciastoswiateczne, #krucheciasto,
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: