Kartoffelschnitzel in 5 Minuten – lecker und einfach.
Автор: Olivias Rezepte
Загружено: 2025-06-21
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Kartoffelschnitzel in nur 5 Minuten – einfach, lecker und ganz ohne Fleisch!
Dieses herzhafte und aromatische Rezept ist perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Minimale Zutaten – maximaler Geschmack, und das in nur 5 Minuten!
Zutaten für die Schnitzel:
• Kartoffeln – 500 g
• Paprika – 1 Stück
• Petersilie – nach Geschmack
• Maisstärke – 90 g
• Milch – 50 ml
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack
• Pflanzenöl – zum Braten
Alle Zutaten vermengen, kleine Schnitzel formen und in der Pfanne goldbraun braten. Ein köstlicher Kartoffelschnitzel – fertig in nur 5 Minuten!
Für den cremigen Pilzsoße:
• Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 200 g Champignons
• Salz und schwarzer Pfeffer
• 150 g Schmand oder Sauerrahm
Zwiebel und Champignons im Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, dann Schmand unterrühren – fertig ist die perfekte Soße zum Schnitzel!
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