Baklava makinası 5

SERENAT MAKİNA
Bu makina nın en önemli özelliğinden biri merdanelerin hamursuz çalışabilmesi ve kendi kendini temizlemesidir. Hamurda kesinlikle nişasta yoktur. Bu makina ile açılan yufkanın inceliğine inanamayacaksınız. Makina merdaneleri su soğutmalıdır. Üretim sırasında merdaneler ısınmadığından dolayı hamurdaki nem korunmaktadır. Dolayısıyla hamur makinadan çıktıktan sonra hemen kurumaz. Rahatca tepsiye işlenir. Merdaneler'de kaplamasız dır. Makina plc sistemdir. Her bölüm hız kontrollerle ayrı ayrı kontrol edilebilir.
Tel : 0 462 325 28 33
Fax : 325 75 09
Cep : 0 532 497 04 14
mail : [email protected]

ÇOK ÖNEMLİ !!...
BAKLAVA MAKİNASI HAKKINDA !!
Baklava makinesi almayı düşünen firma sahiplerinin tercih öncesi önemle dikkat etmesi gereken hususlar nelerdir ? Aşağıda bununla ilgili bir takım bilgilendirme anlamında açıklamalar okuyacaksınız. Bunları dikkate almanız sizlerin menfaatine olacak ve başınız ağırmayacaktır. Biz yapılacak yatırımın doğru makineye yapılması ve firmaya sorunsuz bir şekilde katma değer sağlaması amacı ile bu bilgilendirme yi yapmanın görev olduğuna inanıyoruz.
En önemlisi mutlaka referans istemek ve referans sahipleri ile makine memnuniyeti hakkında görüşmek sizi çok doğru karar almanıza sebep olacaktır.
Bu konuda www.serenatmakine.com adresinden serenat makinenin referanslarına ve telefon numaralarına kolayca ulaşabilirsiniz.

SORU 1 - Makinenin merdanelerinden istediğiniz incelikte yufkayı aldığınız ayarda makineyi en az yarım saat hamur vermeden mutlaka çalıştırınız. Makinenin merdanelerinin çizilip çizilmediğine mutlaka bakınız. Mevcut sistemde merdanelerde deformasyon varmı mutlaka kontrol ediniz ? (Merdanelerin kaplamasız olması sizin menfaatinizedir bunu asla unutmayınız.)
SORU 2 - Satın alacağınız makinenin sıyırıcı bıçağını her iki günde veya dört beş günde bir bilenip bilenmemesi gereklimi sorunuz. (Çünki bıçağın tekrar değiştirilmesi veya bilenip yerine konulması ayar edilmesi kolay olmadığı gibi, siz tüketicilerin üretim esnasında ciddi vakit kayıplarına neden olacaktır)
SORU 3 - Makineye hamur verildikten sonra hiç stop ettirmeden bir saat boyunca aynı incelikte yufka alabiliyormusunuz... (Yufkanın kenarlarında patlamalar, ortasında şişme oluyormu mutlaka dikkat ediniz.)
SORU 4 - Makine merdanelerinin terleme yaparak su damlatıp damlatmadığını mutlaka ama mutlaka öğreniniz. (Çünkü makinenin stop ettiği anda merdanelerden geçen soğutma suyu mevcut imalaat içindeki ortamın ısı farkından dolayı mutlaka ter yapacaktır. Bu ter merdaneler de ve merdane rulmanlarında ciddi sorunlar doğuracaktır.)
SORU 5 - Yazın ve'de kışın makine merdaneleri aynı performansla üretim yapabiliyormu ?

SERENAT MAKİNE BU KONUDA NELER YAPTI..
Serenat makinenin üretmiş olduğu baklava makinesini 24 saat hamur vermeden çalıştırsanız bile en ufak deformasyon olmaz yani hamur bitmiş veya bitmemiş farketmez hamur takibine gerek olmaz.
Merdanelerde kaplama yoktur. Merdanelerin arasına herhangi bir sert malzeme (Bıçak, Falçata, Hamur kazıyacağı gibi) düşürmedikten sonra (Kullanıcı hataları hariç) sadece merdaneler deformasyona karşı 5 yıl boyunca garantilidir. Bu çok önemli bir husustur çünki makinenin en önemli parçaları merdanelerdir.
Öyle her iki üç günde yada beş günde bir bıçak bileme gibi bir sorununuz olmaz. Ayrıca her merdanenin kendi kendini temizleyebilme özelliği vardır.
Makinemizin merdanelerinde son sistem soğutma teknolojisi kullanıldığı için imalaat içindeki ortamın ısı farkından dolayı asla terleme yapmaz..

SERENAT MAKİNE
Sanayi mah. Sanayi cad. No:14 Trabzon
Tel : 0 462 325 28 33
Fax : 325 75 09
Gsm : 0 532 497 04 14
www.serenatmakine.com
[email protected]
[email protected]