শোল মুলো | Sole Mulo | Shol Fish Radish Winter Special Bengali Traditional Recipe by Mitar Heshel

শোল মুলো—বাংলার ঐতিহ্যবাহী রান্নার মধ্যে একটি বিশেষ স্থান অধিকার করে আছে। মুলোর হালকা ঝাঁঝালো স্বাদ ও শোল মাছের নরম, কোমল টেক্সচার একসঙ্গে মিলে তৈরি করে এক অনন্য ও পরিমিত স্বাদের সমন্বয়, যা বাঙালির ঘরোয়া রান্নায় অত্যন্ত জনপ্রিয়।

এই রেসিপিতে হালকা ভাজা শোল মাছকে আদা, রসুন, পেঁয়াজ, টমেটো এবং সুগন্ধি মশলার সাথে ধীরে ধীরে রান্না করা হয়েছে। ঝোল বা ভুনা—দুই ভাবেই এই পদটি গরম ভাতের সাথে অসাধারণ স্বাদ দেয়। বিশেষ করে শীতকালে এই রান্না বাঙালি খাবারের এক অপরিহার্য অংশ।

👉 ভিডিওটি ভালো লাগলে:

👍 লাইক করুন

💬 কমেন্ট করে আপনার মতামত জানান

📢 বন্ধু ও পরিবারের সাথে শেয়ার করুন

🔔 সাবস্ক্রাইব করে নোটিফিকেশন অন করুন আরও ঐতিহ্যবাহী রেসিপির জন্য

সম্পূর্ণ রান্নার পদ্ধতি জানতে ভিডিওটি শেষ পর্যন্ত দেখুন।

Shol Fish with Radish is a classic dish from traditional Bengali cuisine, known for its delicate balance of flavours and comforting aroma. The subtle pungency of radish blends beautifully with the soft, tender texture of shol fish, creating a dish that is both wholesome and deeply satisfying.

In this recipe, lightly fried shol fish is slow-cooked with ginger, garlic, onions, tomatoes, and carefully selected aromatic spices. The result is a flavorful curry or bhuna-style preparation that pairs exceptionally well with hot steamed rice. This dish is especially popular during the winter season and reflects the essence of home-style Bengali cooking.

🧾 উপকরণ:
শোল মাছ
মুলো
আলু
আদা বাটা
রসুন বাটা
টমেটো
তেজপাতা
হলুদ গুঁড়ো
লঙ্কা গুঁড়ো
জিরে গুঁড়ো
গরম মশলা গুঁড়ো
ঘি
সরিষার তেল

🧾 Ingredients:
Shol Fish
Radish
Potato
Ginger Paste
Garlic Paste
Tomato
Bay Leaf
Turmeric Powder
Red Chilli Powder
Cumin Powder
Garam Masala Powder
Ghee
Mustard Oil


🍲 শোল মাছ ও মুলোর ঝোল রেসিপি
🐟 শোল মাছ ও মুলো ভুনা রান্নার পদ্ধতি
🌿 সরিষার তেলে শোল মাছ ও মুলো রান্না
🔥 ঝাল শোল মাছ মুলো ঝোল
🍛 গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী শোল মাছ রেসিপি
🥘 শীতের স্পেশাল শোল মাছ ও মুলো

🍲 Shol Fish & Radish Curry Recipe
🐟 Bengali Shol Fish Recipe
🌿 Shol Fish with Radish in Mustard Oil
🔥 Spicy Shol Fish & Radish Masala
🍛 Traditional Bengali Fish Curry
🥘 Winter Special Bengali Fish Recipe

এই রেসিপিটি যদি আপনাদের ভালো লেগে থাকে, তাহলে অবশ্যই ভিডিওটি লাইক করুন এবং আপনার মূল্যবান মতামত কমেন্টের মাধ্যমে জানাতে ভুলবেন না। আপনাদের প্রতিটি লাইক, কমেন্ট ও শেয়ার আমাদের আরও ভালো মানের কনটেন্ট তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করে।
এই রকম আরও খাঁটি, ঘরোয়া ও ঐতিহ্যবাহী বাঙালি রেসিপির জন্য আমাদের চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন এবং পাশে থাকা বেল আইকনে ক্লিক করে নোটিফিকেশন অন রাখুন।
আবার দেখা হবে নতুন একটি স্বাদের গল্প নিয়ে—ততক্ষণ পর্যন্ত ভালো থাকুন, সুস্থ থাকুন এবং ভালো খেতে থাকুন।

If you enjoyed this recipe, please like the video and share your valuable feedback in the comments. Your support through likes, comments, and shares truly motivates us to create more authentic and high-quality content.
Subscribe to the channel and turn on notifications to stay updated with more traditional, home-style recipes.
We’ll be back soon with another flavorful story—until then, stay well, eat well, and keep cooking with love.

#SholFishRecipe #BengaliCuisine #TraditionalBengaliFood #FishCurryRecipe #AuthenticIndianFood #HomeStyleCooking #WinterSpecialRecipe #MustardOilCooking #BengaliFish #শোল_মাছ_রান্না #মুলো_দিয়ে_মাছ #শোল_মাছের_ঝোল #বাংলার_মাছ_রান্না #শোল_মাছ_ভুনা #শীতের_রেসিপি #বাঙালি_খাবার #গ্রামবাংলার_খাদ্য #মশলা_শোল_মাছ #মুলো_তরকারি #হেলদি_ফিশ_রেসিপি #দেশি_খাবার #Shol_Fish_Recipe #Radish_Fish_Curry #Spicy_Shol_Fish #Bengali_Fish_Curry #Traditional_Fish_Recipe #Winter_Special_Recipe #Mustard_Oil_Fish #Crispy_Shol_Fish #Healthy_Fish_Recipe #Easy_Homemade_Curry #Shol_Fish_Bhuna #Fish_and_Radish_Stew #Bengali_Cuisine #Tasty_Fish_Curry #Authentic_Bangladeshi_Food #indianfood #foodie #foodphotography #foodblogger #homemade #foodporn #instafood #food #foodstagram #healthyfood