МУССОВЫЙ ТОРТ АРАХИСОВАЯ НЕЖНОСТЬ готовим с Mari

Готовим с Mari || Муссовый торт "Арахисовая нежность"


Просто невероятный тортик с шоколадным бисквитом, хрустящими ароматными вставками в нежнейшем креме не основе белого шоколада. Это просто праздник для вкусовых рецепторов! :)

Полезные ссылки:
Магазин для кондитера Baker Store

https://bakerstore.ru/?tracking=gotov...
Найдется все необходимое для кондитера и для любителя ;)

КОД на СКИДКУ 5% на покупку в нем - gotovimari



Ингредиенты:
Бисквит:
яйца - 1,5шт
сахар - 40гр
инвертный сироп - 20гр
темный шоколад (54%) - 20гр
сливочное масло - 40гр
арахисовая мука - 20гр
пшеничная мука - 40гр
какао - 10гр
разрыхлитель - 1ч.л.
соль - 1/4ч.л.


Шоколадный ганаш:
сливки (33%) - 200гр
молочный шоколад - 110гр
арахис - 70гр


Штрейзель:
арахисовая мука - 10гр
сливочное масло - 10гр
пшеничная мука - 10гр
сахар - 10гр


Хрустящий слой:
штрейзель
арахис - 10гр
арахисовая паста - 20гр + 50гр
молочный шоколад - 30гр
вафельная крошка - 10гр
вареная сгущенка - 100гр
сливочное масло - 50гр


Крем-мусс на белом шоколаде:
белый шоколад - 320гр
желатин - 15гр
сливки (33%) - 1л


Глазурь Гурме:
темный шоколад 180гр
растительное масло - 30гр
арахис дробленый - 100гр
Просто все растопить и смешать. Остудить до 30-35 градусов и залить на торт.

*******
Мои контакты и группы:
Мой второй канал на YouTube: https://goo-gl.ru/6pE8
YouTube - https://goo.gl/iTbnTh
Facebook - https://goo.gl/3bnzCg
Группа VK - https://vk.com/gotovimsmari
Instagram - https://goo.gl/n52PMC

Подписывайтесь и ставьте лайки и не забудьте нажать на колокольчик :)
Недавно организовала их и мне нужна Ваша помощь в развитии! Огромное СПАСИБО!!!
_____
Если Вы хотите поучаствовать в развитии канала, и оказать посильную помощь в обновлении моей кухни и приобретении более качественного съемочного оборудования, то можно воспользоваться следующими средствами:
Буду очень благодарна! :)
Яндекс кошелек: money.yandex.ru/to/410013852532119
PayPal: [email protected]
_____

Больше рецептов:

*Выпечка на сковороде https://goo.gl/cbLYia
*Простые рецепты для начинающих https://goo.gl/BkzANW
*Изделия из сахарной мастики - https://goo.gl/v93Lil
*Пироги и кексы - https://goo.gl/WuyHp9
*Торты и бисквиты - https://goo.gl/kNcKtT
*Блинчики, оладушки - https://goo.gl/Z88lyu
*Кремы - https://goo.gl/c1I6T
*Печенья, пирожные, пряники - https://goo.gl/OrsN5f
*Лучшие видео - https://goo.gl/KAyZ2U
*Десерты - https://goo.gl/KSmhTx
*Украшения из шоколада - https://goo.gl/RmqqOg
*Айсинг и украшения из него - https://goo.gl/C8vo8d
*Пробуем вкусняшки - https://goo.gl/fvDoUj
*Несладкая выпечка - https://goo.gl/JlMcze

Где меня найти?
Я в Instagram   / kakprigotovit  
Я на Google+ https://plus.google.com/1156554681308...
На FacebooK https://www.facebook.com/profile.php?...
Мой второй канал "Как приготовить? С Марией" https://goo.gl/Y1p2sh