ГОТОВЛЮ СУШИ И РОЛЛЫ НА 1500 РУБЛЕЙ Получилось больше 3 кг. Бюджетный сэт 106 шт.

Шаги последовательность
1. Закупка
2. Варим рис, заправляем
3. Делаем заготовки
4. Крутим роллы

🚨 Кстати чтобы не пропустить новые видео переходи в моё сообщество ВК и подписывайся! 👇
https://vk.com/sam_sebesushist

Подробно рецепты, поехали 👇

‼️900 грамм сухого риса, получаем 1,8 кг варёного
1. Рис промыть 3 раза долить воды чтобы было рис + вода = 1.8 кг
2. Поставить в скороварку на 20 мин
Ещё хороший способ приготовления риса в сковороде 👇
   • Как приготовить Рис для роллов, суши ...  

‼️Для заправки для риса
Сахар 100
Вода 90
Уксус 45
10 соль

🚨ЗАПРАВКА ДЛЯ РИСА КУПИТЬ
Яндекс Маркете👇🥳
https://market.yandex.ru/cc/vdtAoqW
Ozon 👉 https://ozon.ru/t/RLEBJBA
WB 👉 https://www.wildberries.ru/catalog/24...

Рис 130 грамм везде, кроме ролла Аяши 240 гр, запечённые сырные - рис по 140 гр.
1. Сырный с лососем (сыр 20 гр, семнюга 20, огурец 20)
2. Сырный с креветками (сыр, креветки, огурцы)
3. Филадельфия лайт 2 порции и одна сверху с кунжутом ( сыр 60, огурцы20)
4. Калифорния в кунжуте 2 порции (снежный краб 70, майонез 10, огурцы)
5. Аляска (снежный краб сверху) 1 порция (сыр 20, лосось30
6. Аяши ( нори сверху) 10 кусочков
7. Ролл огурец сверху внутри креветка, сыр, огурцы)
8. «Лысый» с шапкой с палочкой 4 шт (сыр Чеддер, сыр творожный, крабовые палочки

‼️ шапочки для роллов
КРАБОВАЯ
Снежный краб 100
Майонез 50
Чили соус 10
Чеснок 1 зуб
Сыр Гауда 30 гр

СЫРНАЯ ШАПОЧКА
Сыр 170 гр
Майонез 150
Чеснок 1 зуб

Роллы запекать 1-2 мин, верхний нагрев,


‼️список продуктов
1. Рис 900
2. Форель 150
3. Сыр платины 1 уп
4. Сыр Гауда 200 гр
5. Креветки 4 шт
6. Сыр творожный 400
7. Кунжут
8. Снежный краб 200
9. Крабовые палочки 200
10. Майонез 20
11. Нори 10 лист
12. Огурцы 1 шт длинный
13. Соевый соус
14. Имбирь
Что я не покупал 👇
Мука 2 ст ложки
Сахар
Соль сухари
Уксус
Чеснок
Чили соус

‼️Подборка более 100 рецептов оставил здесь 👇
https://vk.com/wall-209881109_274541

Канал в ТГ залетай и будем на связи
https://t.me/samsebesushist