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洋葱鸡 - 评估考试5
Автор: 姑苏慎忠行
Загружено: 2020-08-18
Просмотров: 553
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鸡肉外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，是家家户户小孩的最爱。今天分享第五个评估考试的题目（洋葱鸡）。
洋葱鸡的评估要求：
1.评估您能掌握面糊的调配
2.评估您能掌握烧汁的调配
3.评估您能掌握炸鸡扒的技巧
今天特别邀请徐和福师傅（姑苏厨师培训中心烹饪导师）为您用视频示范洋葱鸡的做法。炸起来吧！
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