Kışın iyi ki yapmisim diyeceğiniz, domates konservesi / sos 🍅

#domateskonservesinasilyapilir 🍅#kışhazırlıkları #domateskonservesi #konserve #domatessosu #konservemenemen

Merhaba, her yıl Eylül ayında mutlaka bu konservelerden çokca yapıyorum.
kışın yumurtalı Menemen, Salçalı bulgur Pilavı, ve domates eklediğim bir çok yemekte domates yerine bu menemen soslardan ekliyorum çok lezzetli oluyor. sizin de severek yediğiniz menemen konserve tarifiniz olmasını çok isterim.

Filiz Gül Life 🌸

➡️Malzeme listesi
11 kilo Yumurta şeklinde domates
yarım kilo acı yeşil biber
10 tanede tatli yeşil biber
8 tane Kapya biber
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı şeker
2 buçuk yemek kaşığı

➡️ 11 kilo domates için ,
2 buçuk yemek kaşığı tuz , bizim damak tadımıza uygundu.
Sizin damak tadiniza göre tuz miktarını artırıp eksiltebilirsiniz.
➡️10 kilo ya da 11 kilo Domates için
2 yemek kaşığı Şeker yeterlidir.

➡️sıvı yağ ve zeytinyağını karıştırıp koyduğumda çok güzel oluyor.
isterseniz sadece siz sadece zeytinyağı
ya da sadece sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
2 çay bardağı yag 10 kilo ve 11 kilo için yeterli.

➡️Not. acı yeşil biber mutlaka olsun. Hem lezzetli oluyor Hemd kışın menemene, ya da yemeklere acı biber eklemenize gerek kalmıyor.

➡️İlk yarim saat kaynayinca, robottan çektiğimiz kapya biberi kaynayan tenceremize ekleyelim

➡️2. Yarım sonra tuzunu ve şekerini ekleyelim.

➡️suyunun çekmeye kıvam almaya baslayinca blenderi le bir kaç sefer calistiralim domateslerin yarısı iri parçalı olunca güzel görünüyor yemeklerde güzel görünüyor.

➡️yaklaşık 1 buçuk saat pisirdim.
ocağa göre bu süre kişiden kişiye değişebilir.
suyunu çekmeye kıvam almaya baslayinca menemen hazırdır.
videomda ayrıntıları püf noktaları anlattım.
videomu beğendiyseniz lütfen like bırakın kanalima abone Olursanız çok mutlu olurum. diğer videolarda görüşmek üzere sevgiler..

#kışlıkhazırlık #konserve #menemen #trending #yemektarifleri #kislikmenemennasilyapilir #menementarifi #trendingvideo #menemenkonservesinasilyapilir #sos #domateskonservesi #sosnasilyapilir #menemennasilyapilir #tarifler #dondurucutarifleri #salcaliyemekleron