Cara petani Jerman selamatkan tanah demi ketahanan pangan | DW Dokumenter

Untuk waktu yang lama, keberlanjutan tanah hampir terabaikan. Selama bertahun-tahun, lapisan humus yang berharga semakin menipis. Petani di Brandenburg, Jerman jelas merasakan dampaknya di ladang berpasir mereka. Banyak yang kini mengambil langkah untuk mempersiapkan pertanian mereka untuk masa depan.

Tahun-tahun kekeringan, hujan lebat, dan gagal panen: kita semakin sadar bagaimana dampak kondisi cuaca yang makin ekstrem. Mata pencaharian petani terancam, begitu juga kemampuan konsumen untuk membeli pangan.

Selama beberapa tahun terakhir, pertanian yang hanya fokus pada keuntungan maksimal semakin dipertanyakan. Makin jelas betapa kita sangat bergantung pada tanah yang sehat.

Brandenburg adalah negara bagian dengan kualitas tanah terburuk di Jerman. Lapisan humus yang subur dan tipis, telah menyusut selama beberapa dekade. Para peneliti dan petani yang bersemangat untuk bereksperimen berjuang melawan perkembangan ini dan mencari solusi. Prioritas mereka adalah untuk membangun kembali lapisan humus, yang terdiri dari mikroorganisme dan jamur, serta ekor pegas, cacing kecil, dan lipan.

Bagi Lena dan Philipp Adler, dua petani sayur muda, makhluk-mahluk kecil ini adalah pembantu yang sangat berharga. Di lahan organik mereka seluas tiga hektar, mereka mengandalkan pengendalian gulma secara sederhana dan diversitas, membiarkan lahan beristirahat, di mana tanah dapat pulih kembali. Petani konvensional Mark Dümichen juga melakukan segala cara untuk melindungi kehidupan tanah di lahan miliknya. Selama bertahun-tahun, ia tidak membajak tanah panen dan melakukan penanaman langsung. Setelah menerapkan cara itu, hasil pertaniannya stabil.

Isabella Krause dari Regionalwert AG yakin, setelah berkesperimen, bahwa tanaman baru akan berkembang dengan baik di ladang-ladang Brandenburg dalam jangka panjang. Ia mendirikan jaringan petani yang mempromosikan penanaman kacang arab dengan dukungan komunitas ilmiah.#dwdocs
______

DW Dokumenter memberimu wawasan lebih dari hal yang biasa diberitakan. Di sini kamu bisa menonton film dokumenter terbaik yang diproduksi lembaga penyiaran publik Jerman dan rumah produksi bertaraf internasional. Kamu akan menemui banyak sosok yang membuat penasaran, mengenali rumitnya keseharian hidup, menjelajahi tempat-tempat terjauh dan mendalami isu terkini dan peristiwa global. Ayo subscribe dan jelajah dunia bersama kami di DW Dokumenter.

Dokumenter ini juga bisa kamu ikuti di:
⮞ DW Documentary (English): ‪@DWDocumentary‬
⮞ DW Documental (Spanish): ‪@DWDocumental‬
⮞ DW Documentary وثائقية دي دبليو (Arabic): ‪@dwdocarabia‬
⮞ DW Doku (German): ‪@dwdoku‬
⮞ DW Documentary हिन्दी (Hindi): ‪@dwdochindi‬
----
Ikuti DW Documentary di Instragram:   / dwdocumentary  
dan di Facebook:   / dwdocumental  
Mohon untuk membaca dan mengikuti kebijakan Netiket DW di kanal kami: https://p.dw.com/p/OBpw