Pão de Canela Enrolado | Cinnamon Buns

Pãozinho de canela caseiro fofinho e super fácil de fazer. Fica pronto bem rápido.

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Massa pãozinho
Farinha de trigo - 500g
Fermento Biológico Inst. - 10g
Açúcar - 50g
Ovo inteiro - 2 unidades
Leite - 180ml
Sal marinho - 10g
Manteiga - 100g

Recheio
Açúcar mascavo - 100g
Manteiga - 60g
Canela em pó - 4g

Obs: Você pode variar os tipo de recheio da massa como goiabada em pasta, creme de avelã ou qualquer outro que prefira.

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📌CAPÍTULOS
00:00 - Introdução
00:15 - Ingredientes e sova
02:47 - 1ª Fermentação
03:03 - Recheio de canela
03:41 - Divisão
06:02 - Modelagem
06:53 - Fermentação final
07:11 - Finalização Eggwash
07:29 - Forneamento
07:49 - Pão de canela pronto!

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